Percebe con algas en Paté


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Percebe con algas en Paté

N.º de producto: 039
14,85
Peso de entrega: 0,125 kg


Descripción de Producto

Tras cocer y extraer manualmente la vianda de cada percebe, se trituran y mezclan con el resto de ingredientes que componen el paté: merluza, patata, aceite de oliva extra virgen, cebolla, ajo, pimentón… la calidad de todos los ingredientes usados se dejan sentir en el resultado. Este paté es ideal extendido sobre una rebanada de pan artesano.

INGREDIENTES: Crustáceo: Carne de Percebe (35%), Pescado: Merluza (20%), Alga Nori(10%)*, Alga Dulce (10%)*, Puré de patatas (12%)*, Aceite de oliva virgen extra (8%)*, Cebolla*, Ajo*, Pimentón*, Pimienta*, Sal marina. (*proveniente de la producción ecológica).

Ingredients: Barnacle (35%), Fish: Hake (20%), Nori Seaweed (10%), Dulse Seaweed (10%) Mashed Potatoes (12%), Extra Virgin Olive Oil (8%), Onion, Garlic, Paprika, Pepper, Sea Salt.

PRESENTACIÓN : Bandeja de 6 Uds.

PESO NETO: 125 g

ENVASE: Redondo,de 148 ml de capacidad nominal, construido en vidrio.

CARACTERISTICAS NUTRICIONALES:
Valor energético 171 Kcal
Proteinas 9,9%
Grasas 11,5%
De las cuales
Acidos grasos saturados 2,25
Acidos grasos monoinsaturados 4,40
Acidos grasos poliinsaturados 3,99
EPA + DHA 0,07
Omega-3 0,31
Omega-6 3,68
Carbohidratos 7%

De los cuales

Glucosa <1%
Fibra dietética 1,9%

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
Durante el proceso de fabricación se tienen establecidos en la fábrica diferentes puntos de control, que son objeto de vigilancia permanente, asegurando así la calidad del producto final, tanto desde el punto de vista organoléptico como sanitario.
Por otra parte, previamente a la salida del producto al mercado se realiza un muestreo de cada lote de fabricación, realizándose sobre el producto los oportunos controles.
El producto cumple con lo establecido por la legislación vigente, en lo concerniente a las normas microbiológicas y el contenido en metales pesados para los productos de la pesca.

 

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