Percebe y erizo en Paté

Descripción de Producto

La meticulosa elaboración artesanal se deja nuevamente sentir en esta variedad donde a la vianda de percebe añadimos huevas de erizo. Ambas exquisiteces son extraídas cuidadosamente, ejemplar a ejemplar, se trituran  y  se mezclan con el resto de ingredientes, todos ellos de la más alta calidad.

Percebe y erizo en paté ofrecen una mezcla de sabores inigualable: profunda y  colorida, como el océano de donde provienen. Un extracto de lo mejor del mar para su disfrute, simplemente sobre una tostada de pan artesano.

INGREDIENTES: Crustáceo: Carne de Percebe (30%), Huevas de Erizo (30%), Pescado:Merluza (15%), Puré de patatas (12%), Aceite de oliva virgen extra (4%), Cebolla, Ajo, Pimentón, Sal marina.

Ingredients: Urchin Roe (30%), Barnacle Meat (30%), Fish: Hake (15%), Mashed Potatoes (12%), Extra Virgin Olive Oil (4%), Onion, Garlic, Paprika, Sea Salt.

PRESENTACIÓN : Bandeja de 6 Uds.

PESO NETO: 125 g

ENVASE: Redondo,de 148 ml de capacidad nominal, construido en vidrio.

CARACTERISTICAS NUTRICIONALES:
Valor energético 88 Kcal
Proteinas 12,7%
Grasas <3%
De las cuales
Acidos grasos saturados 0,44
Acidos grasos monoinsaturados 0,28
Acidos grasos poliinsaturados 0,54
EPA + DHA 0,31
Omega-3 0,49
Omega-6 0,04
Carbohidratos 6%

De los cuales 

Glucosa <1%
Fibra dietética 1%

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: 4 años a partir de la fecha de fabricación.
Durante el proceso de fabricación se tienen establecidos en la fábrica diferentes puntos de control, que son objeto de vigilancia permanente, asegurando así la calidad del producto final, tanto desde el punto de vista organoléptico como sanitario.
Por otra parte, previamente a la salida del producto al mercado se realiza un muestreo de cada lote de fabricación, realizándose sobre el producto los oportunos controles.
El producto cumple con lo establecido por la legislación vigente, en lo concerniente a las normas microbiológicas y el contenido en metales pesados para los productos de la pesca.