Bag in Box (5 L.) Roble (Pesquera).


Nuevo

Bag in Box (5 L.) Roble (Pesquera).

N.º de producto: 049
14,50
Peso de entrega: 5,5 kg


En DISBEALSAN apostamos claramente por el envase BAG IN BOX. La principal característica del envase es que permite conservar el vino con todas sus propiedades y cualidades organolépticas hasta la última copa consumida. La bolsa que se halla dentro de la caja de cartón se irá contrayendo impidiendo que el vino entre en contacto con la luz y el aire evitando así su oxidación. Fue inventado en 1955 por William R. Scholle y podemos decir que en los países nórdicos y en Australia la mayoría del vino que se consume tiene este soporte. Por tanto hay cuatro claras razones: 1º. Es práctico. 2º. Reduce costes, es más barato que la botella de cristal. 3º. Mantiene el producto en óptimas condiciones de consumo, se puede beber un vaso de vino sin que el resto sufra oxidaciones. 4º. Su huella ecológica es menor que la de la botella de cristal, un envase bag in box de 3 litros de capacidad tiene una huella de carbono cinco veces menor que una botella de cristal de 75 cl.

Características: 100 % Tempranillo. 12,5º. Añada: 2012. Zona: Pesquera (Valladolid). Elaboración: Procede de una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Fermentación alcohólica a 28º C (15 días). Fermentación maloláctica a 20º C (18 días). Crianza: 4-6 meses en barrica de roble americano. Con qué acompañar: Vino para el consumo diario. Bag in Box como envase es genial para el consumidor de vinos del año y que antiguamente era tradición adquirirlo en garrafas. Por estar cerrado le garantiza la calidad del vino desde la primera hasta la última copa, conservando los aromas y el gusto como cuando se envasó. Así mismo asegura la conservación del caldo durante un largo tiempo, lo que hace que sea un envase ideal para el consumidor, sin necesidad de una vez abierto que se tenga que embotellar el resto del vino al no permitir que entre el aire al interior. A diferencia de lo que sucede con las botellas, el consumidor puede conservar el vino una vez abierto bastantes semanas y beberlo en un vaso de forma cómoda y económica.

Reseña: Caja con 5 litros de vino envasado al vacío. Sale el litro a 2,90 €.

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