Vieiras de la Ría de Vigo.


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Vieiras de la Ría de Vigo.

N.º de producto: 190

Nombre científico: Pecten jacobaeus. 

Características: Molusco bivalvo marino, con valvas desiguales, una plana y otra claramente abombada. Ambas tienen de 14 a 16 costillas radiales. La valva plana es de color pardo oscuro, la abombada de blanquecina a rojiza. Longitud máxima de hasta 15 cm, habitualmente entre 8 y 10 cm. 

Hábitat y modo de vida: Vive en fondos arenosos en la zona litoral, desde aguas superficiales hasta 100 m. Aunque son de vida sedentaria se pueden desplazar gracias a un sifón eyector que expulsa agua, así como moverse rápidamente con el cierre y apertura rápidos de las valvas. Hermafroditas, los órganos reproductores constan de dos partes bien definidas, una blanquecina que es el testículo, y otra de color rojo que corresponde al ovario. 

Pesca: Se capturan con rastros de vieira remolcados desde embarcación.
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