Albariño "Mar de Ons". D.O. Rías Baixas. Cosecha 2014


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Albariño "Mar de Ons". D.O. Rías Baixas. Cosecha 2014

N.º de producto: 194
8,00
Peso de entrega: 1,2 kg


ALBARIÑO “MAR DE ONS”.

Tenemos unos viñedos orientados al Atlántico, en la Ría de Pontevedra. Con el paso de los años hemos apreciado todo lo que la cercanía al mar aporta a estos viñedos. La diferencia de temperatura entre día y noche que se ve acusada por la brisa marina retarda la maduración, mantiene la acidez y aumentan especialmente los aromas. Y la salinidad del agua aumenta los azúcares. Producen una uva de excelente calidad, rica en matices. Poseen aromas florales y frutados, finos y distinguidos. Se trata de un vino de gran calidad.

El “Mar de Ons”  baña nuestra Ría y envuelve al Parque Nacional de las Islas Atlánticas. Es este mar el que le imprime carácter y misterio a nuestro vino y lo hermana con un paraje natural,  único  y salvaje, rico en colores, matices y formas. Así es como nació la imagen de nuestro vino. Con la imagen de una naturaleza sencilla pero ambiciosa, sin grandes artificios pero pujante, única e inimitable. Igual que nuestro vino, un gran caldo nacido a orillas del Mar de Ons.

Propuesta de maridaje: almejas de la ría a la sartén.

Zona Geográfica: Galicia, España.

Denominación de Origen: Rías Baixas.

Tipo de Vino: Blanco.

Tipo de Uva: 100% Albariño.

Temperatura Recomendada de Consumo: 9º- 12º C.

Capacidad Botella: 750 ml. Cajas de 12 botellas.

Contenido Alcohol: 12´50% Vol.

Cosecha: 2014.

“Mar de Ons” es un vino albariño elaborado en acero inoxidable, un vino fresco y elegante con una producción de 100.000 botellas al año.

NOTA DE CATA: Presenta un color amarillo pajizo con tonos verdes, brillantes. En nariz tiene buena intensidad: hierbas aromáticas, laurel, balsámico, ligeros anisados, mentolado, frutal, manzana, cítricos, pomelo y fondo mineral, piedra seca. Boca fresca, buena acidez, untuoso, retronasal frutas blancas y final cítrico.

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