Moscatel "Capricho de Goya". Gran Reserva.


Nuevo

Moscatel "Capricho de Goya". Gran Reserva.

N.º de producto: 199
12,00
Peso de entrega: 0,8 kg


CAPRICHO DE GOYA Moscatel. Gran Reserva.

Capricho D´Goya - Vino Dulce Natural.

Capricho del tiempo, del buen hacer.

Capricho de 7 años envejecido en cubas de roble y damajuanas de cristal.

Capricho de los paladares más exquisitos.

Capricho de la crítica mundial, elegido por ello, una y otra vez desde hace años como el "Mejor vino dulce del mundo".

Gran Medalla de Oro"Muscats du Monde".

100% Moscatel de grano menudo.

D.O. NAVARRA.

Variedad:

Moscatel de Grano Menudo.

Elaboración:

Su elaboración se lleva a cabo en barricas de roble y recipientes de vidrio llamados “Damajuanas” durante más de 7 años.

Situadas en terrazas abiertas y expuestas todo tipo de variaciones climatológicas tanto de temperatura como de luz, dando como resultado vinos dulces con marcado carácter de reducción y oxidación que en la cata se traducen en una evolución de aromas frutales primarios a otros secundarios de mayor expresividad, estructura y elegancia.

Una vez transcurridos los 3 primeros años de envejecimiento en las “Damajuanas”, el vino es trasegado a las cubas de madera, donde permanecerá 3 o 4 años hasta su embotellado.

Historia:

Este Capricho de Goya se encuentra en las terrazas de la bodega bajo las condiciones climáticas más adversas: calor extremo, bajas temperaturas, lluvia, viento, etc. Pero sobre todo, las damajuanas de vidrio están expuestas a las piedras que tiran los niños desde las calles con el objetivo de romperlas y poder beber el vino que cae a la calle por las canaletas del desagüe….

Premios:

– 94 puntos Wine Advocate Robert Parker
– Guía Peñín 2012/2013/14: 91 puntos
– Decanter Bying Guide: BEST SPURRIER`S WORLD SEP’11
– Decanter 2009 Medalla de Plata
– Muscats du Monde 2006 Medalla de Oro.

2008-Selección Mejor Vino Dulce, Consejo Regulador de Navarra.

2007 Mejor Vino Dulce de Navarra, Club de Someliers.

Momento óptimo de consumo: 15 años o más.

INFORMACIÓN DE INTERÉS Moscatel "Capricho de Goya".

NOTA DE CATA:

Color: Caoba bien cubierto con matices iodados. 

Aroma: Aromas complejos y de muy buena intensidad a fruta pasificada, meloso y con recuerdos torrefactos.

Gusto: En boca es amable, suave, con gran complejidad de sabores, resultando un vino dulce no empalagoso.

MARIDAJE:

Perfecto para acompañar a los postres más selectos. Como aperitivo con jamón ibérico o queso de oveja curado; de postre con helado de vainilla, tarta de queso y panetone.

Graduación alcohólica: 15% vol.

Formato: Botella de 50 cl. en cajas de 6 Uds.

Examine esta categoría: VINOS DULCES